Eine harte Nuss gab es für Familien am Samstag, 18.01.2025 zu knacken. Anne Haugk-Nürnberger von „Die Nusssammler“ nahm (Groß-)Eltern mit ihren (Enkel-)Kindern mit in die Welt der Walnüsse.

Nach einer kurzen Einführung zur Walnuss, konnten dann direkt alle selbst aktiv werden. Großen Anklang fand das Nüsse knacken mit verschiedensten Hilfsmitteln und dem damit verbundenen Kräftemessen. Den ganzen Nachmittag hörte man immer wieder Knackgeräusche, weil sich immer wieder Kinder fanden, die große Freude am Nüsse knacken hatten.

Außerdem konnte jedes Kind sich aus Walnussmus einen süßen Aufstrich kreieren. Kakao, Zucker, Zimt,… – der Phantasie waren keine Grenzen gesetzt und ergaben am Ende verschiedenste leckere Aufstriche, die sich hervorragend für Brot oder Obst eignen.
Damit auch alle, die lieber Herzhaftes mögen, auf ihre Kosten kamen, konnte außerdem noch ein leckeres Pesto zubereitet werden. Nachdem der riesige Berg Petersilie gewaschen und kleingezupft war, wurde dies zusammen mit Walnüssen und Öl gemixt, bis eine feine Masse entstanden war. Auch diese konnte mit weiteren Zutaten und Gewürzen verfeinert werden, und durfte – wie der süße Aufstrich – als köstliche Erinnerung mit nach Hause genommen werden.


Nachdem alle ihr Pesto und ihren Aufstrich hergestellt hatten, gab es nochmal allerlei Wissenswertes zur Walnuss und Anne beantwortete souverän alle Fragen der kleinen und großen Teilnehmer. Besonders beeindruckend war die Vielfalt der Walnüsse – von klein bis groß. Nach so vielen Infos konnten die Teilnehmer am Ende der Veranstaltung ihr neu erworbenes Wissen beim Auseinander-Sortieren von Walnuss- und Apfelzweigen unter Beweis stellen, was nach den vielen Infos im Vorfeld dann auch alle problemlos schafften.
Vielen Dank an Anne für dieses schöne Familienangebot das in Kooperation mit dem Projekt Menschenskinder Herrenberg stattfand. Die Teilnehmer genossen den Nachmittag in dieser erweiterten Fachwartrunde und das gemeinsame Tun mit ihren (Enkel-)Kindern.
