Sichtlich erfreut, begr\u00fc\u00dfte der 1. Vorsitzende Helmut Schmalz, am 6.5.2022, die fast 50 anwesenden Teilnehmer. Nicht nur Fachwarte und Ihre Ehepartner, auch einige G\u00e4ste wurden willkommen gehei\u00dfen. Dr. Michael Ernst, seines Zeichens Leiter der staatlichen Gartenbauschule in Stuttgart Hohenheim war eingeladen, um zu diesem interessanten Thema zu informieren.<\/p>\n
Es gibt eine Menge zu ber\u00fccksichtigen, wenn erfolgreich Gem\u00fcse angebaut werden soll. So erkl\u00e4rte uns Herr Dr. Ernst zu Beginn seines Vortrags, wie wichtig eine sorgf\u00e4ltige Planung des Gem\u00fcsegartens ist. Boden und Klima, die standortgerechte Pflanzenauswahl, Mischkultur und Fruchtfolge sollten ber\u00fccksichtigt werden. Zwei Aspekte stellte er dabei besonders in den Vordergrund: Den N\u00e4hrstoffbedarf der Pflanzen und \u2013 wegen der bodenb\u00fcrtigen Schadorganismen – derer Familienzugeh\u00f6rigkeit. Leguminosen, Schwachzehrer, Mittelstarkzehrer und Starkzehrer sollten sich idealerweise im vierj\u00e4hrigen Rhythmus auf dem Beet abwechseln. Um N- D\u00fcnger einzusparen, sollten regelm\u00e4\u00dfig Leguminosen, wie Bohne oder Erbsen angebaut werden. Auch Gr\u00fcnd\u00fcnger, wie Phacelia oder D\u00fcngelupinien anzubauen wurde als sehr sinnvoll beschrieben. Zumal damit auch wertvoller Humus angereichert wird.<\/p>\n
Eine Menge konnten wir auch \u00fcber die Sortenwahl erfahren. Das Angebot an Gem\u00fcsesaatgut ist riesig. Resistente bzw. tolerante Sorten zu bevorzugen ist sehr sinnvoll, auch der gew\u00e4hlte Anbauzeitraum und die Verwendungsm\u00f6glichkeiten sind zu ber\u00fccksichtigen. Die verschiedenen M\u00f6glichkeiten der Kulturf\u00fchrung, wie z. B. Mischkultur, Dammkultur, mulchen oder der Anbau von Gem\u00fcse im Hochbeet wurden von Herrn Dr. Erst anschaulich erkl\u00e4rt. Ein, in Zeiten des Klimawandels, nicht zu untersch\u00e4tzender Faktor, ist der Wasserverbrauch der Pflanzen. So erfuhren wir, dass es sinnvoller ist morgens zu gie\u00dfen. Nicht so oft, aber daf\u00fcr reichlich betonte der Referent, damit auch die unteren Bodenschichten mit Wasser versorgt werden.<\/p>\n
Nicht nur der G\u00e4rtner, auch die Pflanzen haben Hunger und Durst. Worauf beider D\u00fcngung geachtet werden sollte, erkl\u00e4rte uns Herr Dr. Ernst ausf\u00fchrlich.<\/p>\n
Das Thema Pflanzenschutz liegt jedem Hobbyg\u00e4rtner sehr am Herzen. So ging Herr Dr. Ernst auch auf dieses Thema mit viel Kompetenz und Sachverstand ein. Mechanische \u2013 z.. B. Schneckenzaun- oder biologische Ma\u00dfnahmen \u2013 z. B. Einsatz von Nematoden, sollten den chemischen immer vorgezogen werden. Der Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln kann vermieden werden, wenn alle anderen Ma\u00dfnahmen wie z. B. resistente\/ tolerante Sorten, optimale D\u00fcngung, optimale Wassergaben, optimale Pflege, zur Anwendung kommen. N\u00fctzlinge im Hausgarten sollten immer gef\u00f6rdert werden.<\/p>\n
Zuletzt ging Herr Dr. Ernst noch auf die richtige Lagerung von Gem\u00fcse ein. Nicht alle Sorten sind geeignet und die Bedingungen im Lagerraum sollten optimal sein, um noch lange von den Vorr\u00e4ten zehren zu k\u00f6nnen.<\/p>\n
Die Teilnehmer waren sich einig. Ein toller Vortrag, der so manchen Teilnehmer motiviert hat, wieder mehr Gem\u00fcse im Garten anzubauen. Auch erfahrene Gem\u00fcseg\u00e4rtner konnten noch eine Menge dazulernen. Herzlichen Dank an den Referenten Herrn Dr. Ernst.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sichtlich erfreut, begr\u00fc\u00dfte der 1. Vorsitzende Helmut Schmalz, am 6.5.2022, die fast 50 anwesenden Teilnehmer. Nicht nur Fachwarte und Ihre Ehepartner, auch einige G\u00e4ste wurden willkommen gehei\u00dfen. Dr. Michael Ernst, seines Zeichens Leiter der staatlichen Gartenbauschule in Stuttgart Hohenheim war Gem\u00fcseanbau im Hausgarten<\/span> weiterlesen