{"id":2559,"date":"2025-04-29T20:06:34","date_gmt":"2025-04-29T18:06:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fachwarte.de\/?p=2559"},"modified":"2025-06-07T10:54:24","modified_gmt":"2025-06-07T08:54:24","slug":"anbau-von-pfirsich-und-aprikose-im-landkreis-boeblingen-von-manfred-nuber","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fachwarte.de\/?p=2559","title":{"rendered":"Anbau von Pfirsich und Aprikose im Landkreis B\u00f6blingen von Manfred Nuber"},"content":{"rendered":"<p>Im Rahmen unserer diesj\u00e4hrigen Mitgliederversammlung durften wir einem spannenden Vortrag von Manfred Nuber lauschen, der uns in die Welt des Pfirsich- und Aprikosenanbaus einf\u00fchrte \u2013 mit besonderem Blick auf die M\u00f6glichkeiten in unseren heimischen Streuobstwiesen.<\/p>\n<p>Die Herausforderungen des Klimawandels machen auch vor unseren Obstwiesen nicht Halt.<br \/>\nZwar fiel im Jahr 2024 mehr Regen als im langj\u00e4hrigen Mittel, dennoch konnte dieser die Defizite der vergangenen zwei Jahrzehnte nicht ausgleichen. Langanhaltende Trockenphasen und Extremwetterereignisse erfordern ein Umdenken: neue, klimaresiliente Obstsorten k\u00f6nnten k\u00fcnftig eine gr\u00f6\u00dfere Rolle spielen. Sorten wie Kaki, Pawpaw oder eben Pfirsich und Aprikose, die wir bislang eher aus s\u00fcdlichen Regionen oder dem Supermarktregal kennen, k\u00f6nnten sich in Zukunft auch bei uns etablieren.<\/p>\n<p>Interessant war auch der Blick auf die Herkunft dieser Fr\u00fcchte:<br \/>\nObwohl wir Aprikosen und Pfirsiche h\u00e4ufig mit dem Mittelmeerraum assoziieren, f\u00fchren ihre botanischen Namen in andere Weltgegenden.<br \/>\nDie Aprikose hei\u00dft <i>Prunus armeniaca<\/i>, was auf eine Herkunft aus Armenien hinweist, der Pfirsich tr\u00e4gt den Namen <i>Prunus persica<\/i> und stammt urspr\u00fcnglich aus Persien (dem heutigen Iran).<\/p>\n<p>Ein besonderer Fokus des Vortrags lag auf der Pflege der B\u00e4ume.<br \/>\nSo ist etwa im Mai die Handausd\u00fcnnung beim Pfirsich entscheidend f\u00fcr Qualit\u00e4t und Gr\u00f6\u00dfe der Fr\u00fcchte.<br \/>\nBei der Ausd\u00fcnnung l\u00e4sst man etwa eine Handbreit Abstand zwischen den Fruchtans\u00e4tzen, um \u00dcberlastung des Baumes zu vermeiden.<\/p>\n<p>Auch beim Schnitt zeigt sich der Pfirsich besonders: Er wird bevorzugt im Sommer \u2013 w\u00e4hrend oder direkt nach der Ernte \u2013 geschnitten. Dabei darf beherzt zur Schere gegriffen werden, denn rund die H\u00e4lfte des Austriebs wird entfernt. Nach innen stehende Triebe werden ganz entfernt, falsche Fruchttriebe auf Stummel geschnitten und kr\u00e4ftige Triebe um ein Drittel eingek\u00fcrzt um Reize f\u00fcr neue, fruchttragende Triebe zu schaffen.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Aber was sind falsche Fruchttriebe, bzw. woran erkennt man die echten?<br \/>\nEchte Fruchttriebe erkennt man daran, dass drei Knospen dicht beieinander stehen: zwei \u00e4u\u00dfere Bl\u00fctenknospen und eine mittlere Blattknospe.\u00a0Nur diese sorgen f\u00fcr gesunde und gut versorgte Fr\u00fcchte.<span class=\"Apple-converted-space\"><br \/>\n<\/span>An den falschen Fruchttrieben setzen zwar vor\u00fcbergehend Fr\u00fcchte an, werden vom Baum aber bald abgesto\u00dfen wegen fehlender Assimilation.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ein herzlicher Dank geht an Manfred Nuber f\u00fcr seinen informativen und praxisnahen Vortrag.<br \/>\nWir sind gespannt, welche Fr\u00fcchte sich k\u00fcnftig auf unseren Wiesen durchsetzen werden \u2013 vielleicht ist der n\u00e4chste Pfirsich ja schon &#8222;von hier&#8220;.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2561 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.fachwarte.de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/IMG_7758-300x193.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"343\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Rahmen unserer diesj\u00e4hrigen Mitgliederversammlung durften wir einem spannenden Vortrag von Manfred Nuber lauschen, der uns in die Welt des Pfirsich- und Aprikosenanbaus einf\u00fchrte \u2013 mit besonderem Blick auf die M\u00f6glichkeiten in unseren heimischen Streuobstwiesen. 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